Nội dung nhưng mà bạn đang đọc đây chính xác là viết về dòng máy hấp bánh bao công nghiệp chuyên sử dụng cho các cơ sở tạo ra bánh bao. mà trước hết, bạn cần mường tượng và phân biệt đây là tủ hấp bánh bao sử dụng cho công đoạn làm chín bánh bao chứ không phải tủ giữ nóng bánh bao – trưng bày để bán.
- Nên sử dụng tủ hấp Trung Quốc hay tủ hấp Việt Nam?
- chỉ dẫn sử dụng tủ nấu cơm Việt Nam cụ thể nhất
- Vệ sinh và bảo quản tủ hấp công nghiệp Việt Nam như thế nào?
- Một số lỗi thường gặp gỡ ở tủ hấp công nghiệp và cách khắc phục
Tủ hấp bánh bao công nghiệp có gì đặc biệt?
- Hơi nước nóng và áp suất hấp bánh bao chín nhanh và đều trên tất cả các khay.
- Năng suất cao, hấp từ 12-15 bánh/khay.
- Hấp nhanh bánh trong vòng 20 phút/mẻ.
- Cho chất lượng bánh đảm bảo nhất: bánh chín mềm, thơm,…
- bảo đảm vệ sinh bình yên thực phẩm.
- Tự động cấp nước cho thiết bị, van sụt áp tự động.
- item nhiều chủng loại phục vụ mọi nhu cầu.
game thủ dễ ợt chọn được dòng tủ hấp bánh bao thích hợp nhu cầu!
Xác định nhu cầu:
game thủ cần hấp bao nhiêu chiếc bánh bao/lần? Năng suất tạo ra của cơ sở là bao nhiêu?
Tủ hấp bánh bao công nghiệp dùng điện gồm các dòng tủ: 4 khay, 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay, 24 khay (2 cửa). Mỗi khay xếp được từ 12 tới 15 chiếc bánh (tùy kích thước bánh) và thời kì hấp nhanh khoảng 20 phút/mẻ.
Tùy vào năng suất cần hấp mà bạn chọn lọc máy hấp bánh bao có số khay thích hợp.
Ví dụ: Tủ hấp bánh bao 10 khay có thể hấp khoảng 120 – 150 bánh/mẻ, hao hụt bằng 0%.
Bên cạnh các dòng lò hấp bánh bao dùng điện, game thủ nên tham khảo các tủ hấp bánh bao sử dụng Gas hoặc tủ sử dụng điện và Gas tầm thường nếu cơ sở có nguồn điện không đảm bảo, hay chạm chán sự cố mất điện.
Đặc điểm nổi bật trong thiết kế của tủ hấp bánh bao
Tủ hấp bánh bao có cấu phân thành tủ 2 lớp inox và foam cách nhiệt ở giữa nên tủ giữ nhiệt tốt, tằn tiện điện năng tiêu thụ, đồng thời rút ngắn thời kì hấp so với các dòng tủ phổ biến khác.
Cửa tủ đệm viền cao su giữ bí mật hơi khi áp suất trong tủ tăng cao.
Tủ hấp bánh bao công nghiệp được làm từ chất liệu Inox cao cấp, hạn chế tối đa tình trạng gỉ sét, biến dạng khi nấu hấp trong môi trường nhiệt độ cao, xúc tiếp nhiều với nước và thực phẩm. cần thiết là đảm bảo vệ sinh bình yên thực phẩm, hạn chế dính bám thực phẩm, vệ sinh đơn giản ít mất thời kì.
Vệ sinh và bảo quản tốt, nhiều tủ hấp bánh bao dùng trên 5 năm.
Tủ hấp bánh bao có nguyên lí hoạt động đơn giản, hệ thống thanh nhiệt công suất béo gia nhiệt nhanh, đun sôi nước sinh hơi nóng liên minh với áp suất trong môi trường kín đáo hấp chín bánh bao. đảm bảo bánh bao nở đều, vỏ bánh xốp khí, chín đều mà không hỏng bề mặt.
game thủ sẽ không lo có hiện tượng thiếu nước, hay thừa nước tràn ra ngoài nhờ hệ thống đồn đại cấp nước và phao đồn chống tràn tự động. Lúc tủ vận hành, game thủ xem xét không khóa van nguồn nước lại là được.
Tủ hấp bánh bao bản chất là dòng tủ hấp đa năng, nấu hấp nhiều loại thực phẩm
- Nấu cơm, nấu xôi với số lượng to.
- Hấp hải sản: tôm, cua, xịt, con chải (bê bê)…
- Hấp thực phẩm: các loại rau củ quả, giết, cá,…
- Hấp giò chả: chả giò, chả lụa
- Hấp các loại bánh: bánh tét, bánh giò, bánh lá,…
Những để ý khi sử dụng tủ hấp bánh bao công nghiệp
Để dùng máy hấp bánh bao hiệu quả và kéo dài tuổi thọ cũng như độ bền đẹp của trang bị, người dùng cần thực hành các thao tác sau:
- Khi lắp đặt tủ hấp phải có đường dây tiếp đất.
- Khoang tủ không có nước khi khởi đầu sử dụng hoặc cạn nước khi đang nấu hấp sẽ làm cháy các thanh nhiệt.
- Đứng nếp phía sau khi mở cửa tủ, chú ý hơi nóng phun ra có thể gây bỏng và rát da.
>>> Tủ nấu cơm công nghiệp sử dụng điện 12 khay NẤU HẤP ĐA NẲNG, giá rẻ!
Tủ nấu cơm công nghiệp 10 khay hàng Việt Nam chất lượng cao
Đặc điểm của dòng tủ 10 khay hàng Việt Nam này là có thể nấu 25 kg gạo/mẻ trong thời kì ngắn chỉ 45-50 phút nhưng cơm chín đều trên tất cả các khay, không bị hao hụt bởi vì cháy, nhão cơm…
Bên cạnh đó, trên thị trường còn có một số dòng tủ khác nhập từ Trung Quốc. Những ưu điểm của dòng tủ này là mẫu mã đa dạng, có thể kể tới như: tủ hấp bánh bao công nghiệp, tủ nấu cơm dùng điện 12 khay, tủ nấu cơm công nghiệp dùng gas,… tuy nhiên hạn chế của những dòng này lại về chất liệu không được dày và bền như hàng Việt Nam, giả dụ bị hư hỏng thì khó sửa và thay thế bởi vì phụ tùng là của Trung Quốc.
Chính vì thế, nếu muốn chọn một sản phẩm thích hợp cần cân nhắc sao cho hợp lý nhé!
Tham khảo: máy làm bánh bao, máy tạo hình bánh bao, máy lột trứng cút, máy bóc trứng cút, máy bóc vỏ trứng cút, máy lột vỏ trứng cút, máy lột trứng cút mini, giá tủ hấp bánh bao
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét